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國藥集團中聯(lián)藥業(yè)有限公司 職工食堂勞務(wù)外包服務(wù)招標公告

發(fā)布日期:2022-05-27 點擊次數(shù):230 字體顯示:【大】  【中】  【小】

因工作需要,現(xiàn)就2022年國藥集團中聯(lián)藥業(yè)有限公司食堂勞務(wù)服務(wù)項目進行招標采購,歡迎符合條件的廠商前來投標:

一、招標項目簡況

本服務(wù)項目為勞務(wù)外包服務(wù),即采購人提供場地、廚房設(shè)備設(shè)施、食堂食材、工用具、易耗品、清潔用品等食堂生產(chǎn)服務(wù)所有用料;投標人提供勞務(wù)人員按采購方需求負責食材加工、食堂服務(wù)等。

名稱:國藥集團中聯(lián)藥業(yè)有限公司職工食堂勞務(wù)外包服務(wù)招標公告

地址:武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)高新二路379號

服務(wù)期限:一年

二、服務(wù)內(nèi)容

中標人需為采購方提供員工餐、接待餐及其他食堂服務(wù)提升項目等。

就餐時間:早餐7:00--8:30;中餐11:30--12:40;晚餐17:30--18:30

接待餐供應(yīng):因公務(wù)接待需要,早中晚餐隨時提供接待桌餐,由采購方提前通知中標人。

食堂服務(wù)提升項目:如員工內(nèi)購、點餐福利等。

如因節(jié)假日或其他突發(fā)原因?qū)е鹿ぷ髁吭黾?,中標人需積極配合,不得以任何理由推辭。

服務(wù)內(nèi)容包括但不僅限于以上內(nèi)容。

三、服務(wù)要求

(一)食品質(zhì)量要求

食品燒(炒)熟(炒)透,熟制后食品完整不碎不松散。

熱菜供餐時保持溫熱。

熱菜食品表面無風干及水浸現(xiàn)象。

素食食品即時烹炒并控制過多湯汁和水分。

所供食品保證質(zhì)量,確保符合國家食品安全規(guī)定。
(二)飯菜出品時間和要求

按照規(guī)定時間開餐,每餐所供食品在開餐前需布置完畢。

合理安排飯菜數(shù)量、供餐人數(shù)等,保持供餐器皿及時洗消保潔及供應(yīng),避免出現(xiàn)用餐人員等候擁擠混亂等現(xiàn)象。

分餐服務(wù)人員及時準確進行分餐,保證飯菜數(shù)量、金額無誤。
(三)衛(wèi)生要求

1.中標人需負責員工餐廳大廳、后廚、包廂、儲物間及其他區(qū)域(如衛(wèi)生間)的衛(wèi)生保潔,須保證食品干凈衛(wèi)生、人員健康衛(wèi)生、用餐環(huán)境干凈整潔、垃圾處理及時妥當、食堂環(huán)境保持整潔無污染等,達到食堂衛(wèi)生工作標準。

2.投標人投入本項目服務(wù)的勞務(wù)人員均應(yīng)身體健康,經(jīng)過衛(wèi)生培訓教 育且具有健康證,符合國家有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)的要求。

3.用餐時需保證桌面垃圾清理及時。

(四)食品保存要求

1.中標人負責食品食材的收驗、核對、出入庫的登記等,須保證食品新鮮干凈,保存妥善,出入庫明細清晰。

2.各類食品、物品應(yīng)分類分批放置合適位置,防止變質(zhì),并做好防鼠、防蟲措施。

(五)加工設(shè)備(工具)使用要求

1.本項目所需的各類加工生產(chǎn)工具、容器、設(shè)備、設(shè)施由采購方提供,投標人在提供服務(wù)時應(yīng)合理使用。在遇到設(shè)備故障時應(yīng)及時通知采購方安排人員進行維修。

2.各類食品加工、儲存工具和設(shè)備應(yīng)經(jīng)常進行清潔或消毒,以保持潔凈、衛(wèi)生。

3.投標人應(yīng)規(guī)范人員按正確的操作規(guī)程和方式使用相關(guān)的機械設(shè)備,并承擔因操作人員或使用不當造成的相關(guān)責任和損失。

(六)安全應(yīng)急措施要求

中標人負責食堂安全管理。休息日或無需提供工作餐時,須鎖(關(guān))好門窗,切斷電源,關(guān)閉天然氣管道、水管閥門等,做好安全防范工作,并經(jīng)常檢查消防器材及設(shè)施的完好情況,及時向采購人反饋,以便盡快維修或更換,因中標人原因造成的

安全事故及損失由中標人全部承擔。

對管理服務(wù)過程中可能出現(xiàn)的突發(fā)性事件建立應(yīng)急預案,如突發(fā)斷水、斷電、停氣的應(yīng)急措施;消防應(yīng)急措施;食品衛(wèi)生事件應(yīng)急措施;其他突發(fā)狀況的應(yīng)急預案等。
(七)其他

1.要求食堂工作人員統(tǒng)一著裝,服裝由中標人提供,經(jīng)采購人確認后 使用(工作服為整套工作服,包括帽子、衣服、鞋)。

2.負責食堂物資成本的合理控制,節(jié)約用水電氣。

3.提供針對性多層次服務(wù),根據(jù)采購方需求配合完成多層次化供餐需求。

四、參加投標單位資質(zhì)要求及須知

1.具有餐飲管理承包經(jīng)營資質(zhì);

2.具有良好的商業(yè)信譽及健全的財務(wù)會計制度;

3.具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄;

4.近三年在經(jīng)營活動中沒有重大違法行為;

5.投標人一旦參與投標,即被視為接受本招標文件中所有條款和規(guī)定。

6.招標文件中未盡事宜可在服務(wù)合同中進一步明確。

五、報價要求

投標報價費用表需按照該招標項目服務(wù)人員職責、崗位分別列出各崗位費用明細,匯總報價。

六、投標文件的構(gòu)成

1.投標人的資格證明文件,包括:企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復印件且須加蓋單位公章、企業(yè)近兩年財務(wù)報表、企業(yè)獲得的各項榮譽的文件、法定代表人授權(quán)書(原件)、受托代理人身份證明、投標企業(yè)技術(shù)力量及人員資質(zhì)文件、投標企業(yè)的管理制度和員工培訓制度、投標企業(yè)對該招標項目的報價及費用詳細清單、對該招標項目的服務(wù)人員分配情況及管理方案、以及投標人認為需要提供的其他資料。

2.投標人須在投標報價中填列單價及總價,只允許有一個報價。

3.投標文件份數(shù)為正本壹份,副本X份,并在投標文件上明確注明“正本”、“副本”字樣,副本與正本不符時,以正本為準。投標人應(yīng)自行將投標文件正本、副本分別密封,并在密封袋上標明正本”、“副本”字樣。標明招標單位,招標項目名稱和投標單位名稱,并在密封袋封口處加蓋投標單位公章和法定代表人(或授權(quán)代理人)印章或簽字。

4.一經(jīng)開標,無論投標人是否中標,投標文件概不退還。

七、招標時間與地點

凡有意參加并符合資格要求的投標人,請于(北京時間)2022年6月6日16時之前,將投標文件郵寄或送至國藥集團中聯(lián)藥業(yè)有限公司,逾期郵寄的供應(yīng)商將被拒絕參加投標。

投標文件遞交地點:武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)高新二路379號

聯(lián)系人:劉沛文 聯(lián)系方式:15926008808

總經(jīng)辦

電話:027-81938981 傳真:027-81938981

銷售服務(wù)部

電話:027-83528236 83528058 傳真:027-83528028

鄂公網(wǎng)安備 42011102001619號

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